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手打ちそば

2018年10月29日 更新

恵庭そば打ちの会の方々のご協力を得て、今年も美味しい手打ちそばをいただきました。
もちろん北海道産の新そば使用です!
打っている時からのそばの香りが食欲をそそり、おかわりをされた方など、「昔は牡丹蕎麦を畑で作っていたんだ」と懐かしむ方や「今度は娘と食べに行く!」との声もありました。
来月は、こがねデイサービスセンターで打っていただく予定になっています。楽しみに待っていますね!!

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