当施設の厨房業務をしているフジフードサービスの調理員さんによる、蕎麦打ちを行いました。

蕎麦を打ちながら、蕎麦打ちの難しさや、蕎麦粉の生産地などを解説していただき、普段見る機会がない蕎麦打ちを楽しむことができました。
昼食に打ちたての蕎麦を召し上がっていただき、皆さんよろこんで完食されておりました。

調理員の方には、朝早くからの準備や、楽しく美味しい時間を過ごさせていただき、本当に感謝しております。
またよろしくお願いします。